ผักปลอดสาร

26 เม.ย. 61

4,952

ครั้ง

จากความเจ็บป่วยของชาวบ้าน ทั้งมะเร็ง เบาหวาน ความดัน ล้วนเกี่ยวข้องกับการบริโภค ทำให้ ประหยัด รักประชา ผู้ใหญ่บ้านป่าตาลประชาสันติ ต.ป่าตาล อ.ขุนตาล จ.เชียงราย ต้องชวนแกนนำหมู่บ้านมานั่งทบทวนว่าที่กินๆ กันเข้าไปนั้น ปลอดภัยต่อร่างกายแค่ไหน และมาช่วยกันหารสาเหตุ จนได้ข้อสรุปว่า เพราะพืชผักที่กินกันเข้าไปเต็มไปด้วยสารเคมี เมื่อกินมากๆ ก็ตกค้างในร่างกายทำให้เจ็บป่วยเป็นโรคต่างๆ

04 เม.ย. 61

3,341

ครั้ง

จ.สิงห์บุรี จัดกิจกรรม เกษตรอินทรีย์ พัฒนา ”หัวป่า” สู่การท่องเที่ยว

03 เม.ย. 61

2,556

ครั้ง

ดันพัฒนาสุขภาวะคนไทย เกษตรฯ เดินหน้าจับมือสธ.-สสส.รณรงค์กินเพื่อสุขภาพ

02 เม.ย. 61

5,485

ครั้ง

รสชาติของผักส่วนใหญ่นั้นขมไม่อร่อย โดยเฉพาะกับเด็กแล้วต่อมรับรสของลิ้นมีความต้านทานความขมได้น้อยว่า ดังนั้นเมื่อมีอาหารจำนวนมากที่มีรสชาติดีกว่าผักจึงไม่สำคัญ แต่ผักคือปราการป้องกันโรคเอ็นซีดี หรือโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง ทั้งความดัน เบาหวาน มะเร็ง องค์การอนามัยโลกชี้ชัดแล้วว่าเมื่อบริโภคผักวันละ 400 กรัม จะช่วยป้องกันโรคดังกล่าวได้ แนวทางหนึ่งของการปลูกผักเพื่อให้รสขมบางลงได้ ใช้วิธีปลูกผักแบบเกษตรธรรมชาติ

30 มี.ค. 61

2,320

ครั้ง

ออมสุขภาพแบ่งปันสุขภาวะ เรื่องราวของชุมชนคนปลูกผักที่รักสุขภาพและความเป็นธรรม

29 มี.ค. 61

2,754

ครั้ง

นึกถึง “พังงา” นึกถึงอะไร? เชื่อว่าภาพแรกที่ลอยมาคงเป็น “ทะเล-ชายหาด” เพราะจังหวัดภาคใต้ฝั่งอันดามันแห่งนี้เป็นที่ตั้งของทั้ง หมู่เกาะสิมิลัน ต.เกาะพระทอง อ.คุระบุรี หมู่เกาะสุรินทร์ ต.คุระ อ.คุระบุรี อ่าวพังงา ต.เกาะปันหยี อ.เมือง รวมถึง “เขาตะปู” หรือเกาะตะปูก็แล้วแต่จะเรียก ณ ต.กะไหล อ.ตะกั่วทุ่ง

08 มี.ค. 61

1,389

ครั้ง

Organic Tourism เพื่อความยั่งยืนตลอดห่วงโซ่อาหาร สู่การสร้างระบบอาหารสมดุลและยั่งยืน

14 ก.พ. 61

3,197

ครั้ง

จัดอบรมหัวข้อ “กระบวนการร่วมออกแบบการขับเคลื่อน Organic Tourism เพื่อความยั่งยืนตลอดห่วงโซ่อาหาร”

13 ก.พ. 61

4,324

ครั้ง

การจากไปของสามีด้วยพิษยาฆ่าแมลง ที่ใช้ในการเกษตร ทำให้ ป้าสายทอง ธีระแนว ชาวบ้านหาดสองแคว อ.ตรอน จ.อุตรดิตถ์ เริ่มปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตครั้งใหญ่ในช่วงวัยเกษียณอีกครั้ง...

01 ก.พ. 61

2,213

ครั้ง

เตรียมรวมกลุ่มต่อยอด‘ผลิตผักปลอดสาร’ส่งขายในชุมชน

09 ม.ค. 61

2,972

ครั้ง

'ปลูก ปรุง เปลี่ยน' เดินดูตลาดนัดออร์แกนิกที่ชวนให้ทุกคนมาจับมือกัน

01 ธ.ค. 60

3,723

ครั้ง

“สามพราน ริเวอร์ไซด์” คว้ามาตรฐาน ฟู้ดเวสท์ เป็นโรงแรมแรกในไทย