12 มี.ค. 62 3,967 ครั้ง บุก หรือคอนยัคกุ เป็นพืชหัวที่มีส่วนประกอบหลักคือกลูโคแมนแนน (Glucomannan) ซึ่งเป็นใยอาหารที่มีความเหนียว