26 เม.ย. 61 6,914 ครั้ง ถั่วเป็นพืชที่หาได้ง่าย ราคาไม่สูง และเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ มีปริมาณของโปรตีนสูงไม่แตกต่างมากกับเนื้อสัตว์ที่มีราคาสูงกว่า และมีไขมันอิ่มตัวรวมถึงอาจมีการปนเปื้อนของสารเร่งสี สารกันบูดร่วมด้วย
31 ต.ค. 60 82,229 ครั้ง คอร์สอบรมพิเศษที่จัดขึ้นเมื่อบ่ายวันเสาร์ที่ 28 ต.ค. ที่ผ่านมา เพื่อระดมทุนสนับสนุนการสร้างพื้นที่เรียนรู้เพื่อความมั่นคงทางอาหาร ภายใต้การดูแลของมูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน (ประเทศไทย)
15 ต.ค. 58 14,221 ครั้ง กินเจระวังแพ้ “นมถั่วเหลือง-โปรตีนเกษตร” อาจรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิต ถ้ากินซ้ำชนิดกันเป็นเวลานาน พบคนที่แพ้นมวัว แพ้นมถั่วเหลืองด้วย 15-30%
12 ต.ค. 58 5,038 ครั้ง เตือน "กินเจ" เสี่ยงแพ้อาหาร เหตุกินอาหารเดิมซ้ำๆ จำนวนมาก เผยพบคนแพ้นมวัวมักจะแพ้นมถั่วเหลืองร่วมด้วย 15-30%
