20 ก.พ. 58 3,428 ครั้ง จากปัญหาด้านสุขภาพของเกษตรกรและผู้บริโภคในทุกวันนี้ มีสาเหตุจากการบริโภคอาหารที่ไม่มีคุณภาพและไม่ปลอดภัย ซึ่งถือว่าเป็นสถานการณ์ความไม่มั่นคงทางอาหารของจังหวัดเชียงราย
15 ต.ค. 57 27,770 ครั้ง อาหารเป็นปัจจัยหนึ่งที่จำเป็นต่อชีวิต ที่ช่วยทำให้ร่างกายเจริญเติบโต แข็งแรง สมบูรณ์ สามารถทำกิจกรรมต่างๆ ได้ แต่ในปัจจุบันยิ่งโลกมีการพัฒนามากขึ้นเท่าไหร่ ความมั่นคงทางอาหารก็ยิ่งลดลงมากขึ้นเท่านั้น
15 ต.ค. 57 6,565 ครั้ง นอกจากสวนผักชุมชนบนพื้นที่ส่วนกลางแล้ว การเปลี่ยนถนนหน้าบ้านแต่ละคนให้กลายเป็นที่ปลูกผักก็เป็นอีกวิธีที่น่าสนใจ และจากประสบการณ์ของชุมชนบนถนน Wilga Avenue ที่ DulwichHill ซิดนีย์ ก็แสดงให้เห็นว่า การย้ายสวนผักจากหลังบ้าน ออกมาบนถนนหน้าบ้านด้วยนั้น มีส่วนช่วยทำให้ถนนของชุมชนมีชีวิตชีวา ทำให้คนในชุมชนมีความสัมพันธ์อันดีต่อกันมากขึ้นด้วย
15 ต.ค. 57 13,213 ครั้ง ดูเหมือนว่าความสนใจเรื่องการปลูกผักในเมืองจะพุ่งสูงขึ้นเรื่อยๆ เช่นเดียวกับความสงสัยที่ค้างคาใจของใครหลายคนว่าปลูกผักกินเองในเมืองปลอดภัยจากยาฆ่าแมลง แต่จะปลอดภัยจากมลพิษต่างๆที่มีอยู่รอบตัวของคนในเมืองจริงหรือ เราลองมาหาคำตอบให้กับความค้างคาใจกัน
15 ต.ค. 57 28,987 ครั้ง ดูเหมือนว่าการบริโภคอาหารท้องถิ่น หรือ local food ที่มีระยะทางอาหารจากผู้ผลิตถึงผู้บริโภคไม่ไกลเกิน 100 ไมล์ ซึ่งนั่นก็หมายถึงว่าผู้บริโภครู้ถึงที่มาของอาหารของอาหารด้วยนั้น จะเป็นที่รู้จัก เป็นที่ตื่นตัว และเป็นที่นิยมกันอย่างมากในต่างประเทศ ดังจะเห็นได้ว่ามีโครงการรณรงค์เกิดขึ้นหลายแห่ง และในบ้างร้านค้า ก็ถึงกับมีป้ายติดบอกแหล่งที่ผลิตของสินค้านั้นๆไวเลยทีเดียว
08 ส.ค. 57 11,010 ครั้ง “ตี้สุมหัวคนเครือข่าย” ตัวหนังสือบนแผ่นป้ายสานด้วยใบลานแห้งใต้ถุนบ้านไม้หลังนี้ ดูคล้ายจะเป็นใบประกาศอย่างดีว่า ที่นี่ไม่ได้เป็นเพียงบ้านพักพิงหรือที่อยู่อาศัยธรรมดาเท่านั้น
20 ก.พ. 57 12,107 ครั้ง ตลาดทางเลือกอาหารปลอดภัยเพื่อสุขภาพ จากเครือข่ายเกษตรกรผู้ปลูกผักปลอดสารพิษ อ.เชียงกลาง จ.น่าน
31 ม.ค. 57 5,433 ครั้ง กลุ่มเครือข่ายเกษตรกร ผู้ปลูกผักปลอดสารพิษ อ.เชียงกลาง จ.น่าน ร่วมกับ สสส. เปิดตลาดสีเขียวเชียงกลาง เป็นทางเลือกเพื่อสุขภาพ ทุกเย็นวันพฤหัสฯ ที่ร.พ.เชียงกลาง
