หากผู้สูงวัยมีภาวะไขมันในเลือดสูง

ที่มา : คุณรู้เรื่องอาหารของผู้สูงอายุดีพอ? โดยสำนักศูนย์เรียนรู้สุขภาวะ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)


หากผู้สูงวัยมีภาวะไขมันในเลือดสูง  thaihealth


แฟ้มภาพ


แต่หากผู้สูงอายุมีโรคต่างๆ ร่วม หรือเสี่ยงที่จะเป็นโรคต่างๆ ก็ควรต้องระวังเรื่องการเลือกทานอาหารมากขึ้นเป็นพิเศษ ดังนี้


ควบคุมอาหารประเภทคอเลสเตอรอลสูง จําพวกเครื่องในและหนังสัตว์ ไข่แดง อาหารทะเลบางชนิด เช่น ปลาหมึก หอยนางรม เป็นต้น โดยทานน้อยลงเหลือสัปดาห์ละ1-2 ครั้ง และทานเนื้อสัตว์ไขมันต่ำแทน เช่น ปลา อกไก่ และรับประทานไข่ได้เพียง 2-3 ฟองต่อสัปดาห์


รับประทานนมพร่องมันเนยแทนนมปกติ


ทานอาหารมีกากใยมากๆ รับประทานนมพร่องมันเนยแทนนมปกติ เช่น  ผักใบเขียว    ผลไม้ที่มีกากมาก ข้าวซ้อมมือ เป็นต้น จะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้ดี


เลือกใช้น้ําามันพืชประกอบอาหารแทนน้ําามันจากไขมันสัตว์


ออกกําาลังกายสม่ําาเสมอให้เหมาะสมกับสภาพร่างกาย เช่น วิ่งเหยาะๆ


 


 

Shares:
QR Code :
QR Code