ระวังเชื้อร้ายปนเปื้อนในนม-ขนม
นับเป็นเดือนแล้วที่เกิดข่าวคราวว่ามีสารร้ายชนิดหนึ่งเรียกว่า “สารเมลามีน” ปนเปื้อนไปในนมสำหรับเด็ก เหตุเกิดฮือฮาและรุนแรงเริ่มกันที่ประเทศจีน ข่าวที่ออกมาเผยแพร่ไปทั่วโลกแล้ว ข่าวบอกด้วยว่ามีการตายเกิดขึ้นจำนวนหนึ่ง มีเข้ารักษาตัวในโรงพยาบาลจำนวนหนึ่ง แล้วก็อาจจะมีสารดังกล่าวอยู่ในร่างกายรอวันออกฤทธิ์ก็ส่วนหนึ่ง
ไม่เฉพาะประเทศจีนเท่านั้นที่เกิดเหตุ ประชาชนได้รับผลกระทบและทางการให้เก็บผลิตภัณฑ์นมที่คาดว่าจะมีสารปนเปื้อนออกจากท้องตลาดอย่างเด็ดขาด ลามไปถึงประเทศญี่ปุ่นที่ว่ากันว่ารับสารชนิดนี้ไปจากจีนด้วย และนำไปเป็นส่วนผสมของขนมที่ญี่ปุ่นผลิตออกจำหน่าย แม้ญี่ปุ่นจะยืนยันในเวลาต่อมาว่าพิสูจน์ไม่พบแต่ประชาชนชาวญี่ปุ่นก็ไม่อาจวางใจ
หลายประเทศมีความกังวลเรื่องนี้ หลายประเทศพบคนไม่สบายเจ็บป่วย ว่ากันว่าก็มาจากเจ้าสารตัวนี้ ไม่เฉพาะคนเท่านั้นที่ต้องเจ็บป่วยล้มตายเพราะสารดังกล่าว ข่าวว่าลิงในประเทศหนึ่งที่ใช้นมดังกล่าวเลี้ยงก็เจ็บป่วยและถึงตาย มีข่าวออกมาอย่างนั้นเช่นกัน มีข่าวระบุออกมาด้วยว่าประเทศเล็กๆ หลายประเทศในแอฟริกา ยกเลิกการนำเข้าอย่างเด็ดขาดทีเดียว
ในบ้านเรารับรู้ข่าวสารนี้เช่นกันเพราะสื่อสารมวลชนได้เสนอข่าวกันอย่างเอิกเกริกทุกประเภทสื่อ ด้วยความห่วงใยสุขภาพของประชาชน และเพื่อเตือนสติให้ทุกภาคส่วนที่รับผิดชอบได้เตรียมการป้องกัน ก่อนที่จะเกิดเหตุร้ายจากเจ้าสารพิษดังกล่าวเข้า เอาเข้าจริงดูเหมือนหลายๆ ภาคส่วนที่รับผิดชอบและเกี่ยวข้อง กลับดูจะให้ความสำคัญไม่มากนัก
มีข่าวว่าองค์กรที่เกี่ยวข้องได้ทำการสำรวจผลิตภัณฑ์ที่คิดว่ามีส่วนผสมของสารเมลามีน จนถึงขั้นจะเป็นอันตรายได้ สำรวจผลิตภัณฑ์นำเข้าทั้งจากประเทศจีน ประเทศญี่ปุ่น ถ้าจำไม่ผิดมีการสรุปว่า ผลการสำรวจไม่พบผลิตภัณฑ์ที่ผสมสารดังกล่าวถึงขั้นอันตราย
ในขณะเดียวกันก็มีข่าวว่ามีผลิตภัณฑ์นมยี่ห้อหนึ่งถูกสั่งให้เก็บจากตลาดทั้งหมด แต่ก็ทำอย่างกระมิดกระเมี้ยนพยายามไม่ให้เอิกเกริก เห็นจะกลัวกระทบไปถึงภาพลักษณ์รวมของแบรนด์ดังกล่าว ซึ่งไม่ใช่จะมีแค่ผลิตภัณฑ์ชนิดเดียว หากแต่แบรนด์หนึ่งมีหลายผลิตภัณฑ์กลัวจะกระทบด้านธุรกิจ คงไม่ได้คำนึงถึงสุขภาพของประชาชนผู้บริโภคแต่อย่างใดเลย
เรื่องนี้อย่างที่บอกว่าเป็นข่าวครึกโครมผ่านกาลเวลามาเป็นเดือนแล้ว ตอนนี้เริ่มซาลง โดยเฉพาะในบ้านเรา คงไม่ประสงค์จะให้เอิกเกริกมาแต่ต้น ยิ่งถึงตอนนี้ก็ยิ่งไม่อยากจะให้เกิดกระแสข่าวอีก แต่เรื่องนี้มันปล่อยให้เงียบไปเพราะห่วงการกระทบการค้าขายสินค้าแต่ไม่ห่วงสุขภาพคน เห็นจะไม่ถูกต้อง
เพราะฉะนั้น คงจะต้องบอกผ่านมายังหน่วยงานที่เกี่ยวข้องโดยตรง ตั้งแต่กระทรวงสาธารณสุข คณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภค แล้วก็อื่นๆ ที่มีอยู่มากมาย ต้องอย่าเพิ่งปล่อยทิ้งให้เรื่องซาไปแล้ว ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์ที่เชื่อว่ามีสารร้ายผสมอยู่ได้ถูกขาย เป็นอันตรายสะสมในร่างกายคนไทยที่ไม่รู้ว่าจะไปปะทุกันเมื่อไร เป็นเพราะห่วงธุรกิจ เนื่องจากสั่งเข้ามาแล้วมากกว่าห่วงสุขภาพคนไทย
ตามทางข่าวที่เริ่มชาแล้วในเวลานี้ผลิตภัณฑ์ที่มีความเสี่ยงต่อผู้บริโภค คือ ผลิตภัณฑ์จากนม คือ ตัวนมเอง ตัวขนมที่มีส่วนผสมของนม ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีนมเป็นส่วนผสมมากน้อยก็สุดแท้แต่ ล้วนแต่อยู่ในข่ายที่ต้องระวัง และต้องตั้งข้อสังเกตว่าจะมีสารร้ายนี้เข้าไปผสมผสานอยู่ด้วย อย่าได้ประมาทเป็นอันขาดเชียว
เวลานี้คนไทยเสียสุขภาพกายสุขภาพใจจากเหตุการณ์มากมายประเดประดังเข้ามา แล้วยังมามีความทุกข์เพราะกังวลในเรื่องนี้อีก ภาคที่เกี่ยวข้อง ผู้ค้าขายได้โปรดเห็นใจคนไทยด้วยกันเถอะ เสียสละบ้างช่วยคลายทุกข์ในจุดที่ช่วยกันได้ เคลียร์เรื่องนี้ให้กระจ่าง จะได้จบกันอย่างสบายใจได้สักทางหนึ่ง เพื่อมีพลังไปรับทุกข์ทางอื่นอีกเยอะครับ
ที่มา: หนังสือพิมพ์สยามรัฐ
Update 21-05-52
อัพเดทเนื้อหาโดย : กันทิมา ลีจันทึก