พัฒนาหลักสูตร การท่องเที่ยว-อาหารและโภชนาการ
ที่มา : สำนักข่าว กรมประชาสัมพันธ์
สอศ. พัฒนาหลักสูตรผลิตกำลังคนด้านอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว อาหารและโภชนาการ
นายสุเทพ ชิตยวงษ์ เลขาธิการคณะกรรมการการอาชีวศึกษา (กอศ.) เปิดเผยว่า ตามที่กระทรวงศึกษาธิการ (ศธ.) มีการพัฒนาหลักสูตรผลิตกำลังคนด้านอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวกลุ่มรายได้ดี อาหารและโภชนาการ และการดูแลผู้สูงอายุ เพื่อรองรับอุตสาหกรรมเป้าหมายในพื้นที่เขตพัฒนาพิเศษ ทั้งหลักสูตรในระบบการศึกษาปกติ สำหรับนักศึกษา และหลักสูตรการศึกษาต่อเนื่อง สำหรับแรงงานที่ประสงค์จะพัฒนาความรู้เพิ่มเติม
สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา(สอศ.) ในฐานะเป็นหน่วยงานหลักในการผลิตและพัฒนากำลัง ได้รับนโยบายมาดำเนินการ โดยมีการจัดทำยุทธศาสตร์พิเศษเพื่อผลิตและพัฒนากำลังคนอาชีวศึกษาที่มีคุณภาพรองรับการพัฒนาเขตพัฒนาพิเศษ โดยได้จัดประชุมเชิงปฏิบัติการการพัฒนากำลังคนด้านอุตสาหกรรมท่องเที่ยวกลุ่มรายได้ดี อาหารและโภชนาการและการดูแลผู้สูงอายุขึ้น เพื่อให้ผู้บริหาร ครู และบุคลากรทางการศึกษาทั้งภาครัฐและเอกชนที่เกี่ยวข้อง มีความรู้ ความเข้าใจ และร่วมกันจัดทำข้อมูล เพื่อรองรับการจัดการเรียนการสอนให้สอดคล้องกับการพัฒนาภาคการผลิตและสอดคล้องกับการเข้าสู่ไทยแลนด์ 4.0 สามารถนำไปสู่การปฏิบัติได้อย่างมีประสิทธิภาพและประสิทธิผลต่อไป