กินข้าว-แป้ง อย่างไร ไม่มีอ้วน
ที่มา : หนังสือขยับกับกิน
แฟ้มภาพ
การกินข้าว-แป้ง ในปริมาณที่พอเหมาะสมพอดีกับความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน จะไม่ทำให้อ้วนแต่ถ้ากินเกินส่วนที่เกินนี้จะถูกร่างกายที่แสนฉลาดขอเปลี่ยนเป็นเซลล์ไขมันสะสมตามส่วนต่างๆของร่างกาย
กินข้าวแป้งพอดีไม่มีอ้วน
1.กินในปริมาณที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน ดังนี้
– 8 ทัพพี้ สำหรับเด็กอายุ 6-13 ปี หญิงวัยทำงาน อายุ 25-60 ปี ผู้สูงอายุ 60 ปีขึ้นไป
– 10 ทัพพี สำหรับวัยรุ่น หญิง-ชาย อายุ 14-25 ปี ชายวัยทำงาน อายุ 25-60 ปี
– 12 ทัพพี สำหรับวัยรุ่นหญิง-ชาย ที่ใช้พลังงานมากๆ เช่น เกษตรกร ผู้ใช้แรงงาน นักกีฬา
2.กินข้าวกล้องแทนข้าวขาว เพราะจะทำให้วิตามิน เกลือแร่ ใยอาหารเพิ่มขึ้น
3.กินขนมปังโฮลวีท แทนขนมปังที่ทำจากแป้งธรรมดา
4.กินเผือก มัน ที่เตรียมโดยการต้ม นึ่ง เผา ดีกว่านำไปทำเป็นขนมหวานใส่กะทิหรือทอดน้ำมัน
5.กินข้าวโพดที่เตรียมโดยการต้ม ปิ้ง เป็นฝักดีกว่าข้าวโพดที่ถูกนำไปผ่านขบวนการ เช่น เป็นข้าวโพดอบกรอบ ข้าวโพดคั่ว เพราะ จะทำร่างกายได้รับไขมัน และเกลือเพิ่มโดยไม่จำเป็น