sook by สสส

ติดต่อเรา สสส.

แสงแดดแบบไหน? ปลูกผักอะไรดี?? 

การที่เราจะเริ่มปลูกผักสวนครัวไว้ทานเองที่บ้าน นอกจากจะต้องคำนึงถึงพื้นที่ ไลฟ์สไตล์ เงินทุนและกำลังในการปลูกของตนเองแล้ว ‘แสงแดด’ ก็เป็นปัจจัยสำคัญปัจจัยหนึ่งที่มีผลต่อการเลือกผักที่จะปลูกเช่นกันค่ะ โดยแดดแบบไหน เหมาะกับผักประเภทใดกันบ้าง? มาดูคำตอบกับ SOOK By สสส.กันได้เลย ^^

1.แดดเต็มวัน : ควรปลูกผักกินผล เช่น มะเขือเปราะ มะเขือยาว มะเขือเทศ แตงกวา กระเจี๊ยบเขียว พริก

2.แดดครึ่งวัน : ควรปลูกผักกินใบ เช่น ผักสลัด ผักกาด คะน้า ผักบุ้ง กวางตุ้ง ผักโขม

3.แสงรำไร : ควรปลูกผักพื้นบ้าน ได้แก่ ใบเตย สะระแหน่ ชะพลู ขิง ข่า ตําลึง อ่อมแซบ ใบบัวบก ผักชีฝรั่ง ผักกูด ผักหวานป่า ใบย่านาง ผักแพ้ว ตะไคร้ กะเพรา โหระพา 

ขอบคุณข้อมูลจาก หนังสือ 'ปลูกผักง่ายๆสไตล์คนเมือง' สสส. หน้า 6