sook by สสส

ติดต่อเรา สสส.

สุขภาพดี กล้ามเนื้อสวย ด้วยโปรตีน

คุณรู้หรือไม่ว่าเวลาที่เราออกกำลังหนักๆ นั้น กล้ามเนื้อของเรากำลังถูกทำลายเพื่อกระตุ้นการสร้างกล้ามเนื้อใหม่ๆ ขึ้นมา และนี่คือจุดสำคัญที่ร่างกายต้องการสารอาหารอย่าง ”โปรตีน” เป็นหลักเพื่อซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ทำให้เรามีกล้ามเนื้อที่สวยงาม แข็งแรง และดูดีในทุกวัน
วันนี้เราจะมาพูดถึงความสำคัญและแหล่งที่มาของโปรตีนว่ามีอะไรบ้าง และร่างกายของเราต้องการโปรตีนขนาดไหนไปดูกันดีกว่า

ทุกๆ วัน คนเราจะต้องรับประทานโปรตีนกันอยู่แล้ว แต่จะรู้ได้อย่างไรว่าโปรตีนที่เรารับประทานนั้นจะสามารถนำไปใช้งาน หรือมีประโยชน์ต่อร่างกายมากน้อยเพียงใด ซึ่งก็อยู่ที่เราเลือกรับประทาน หากอยากสวย สุขภาพดี การเลือกรับประทานโปรตีนแต่ละชนิดก็จะมีผลต่อตัวเราอย่างแน่นอน

อย่างคำที่ว่า “กินอย่างไร ได้อย่างนั้น” เป็นเรื่องจริงแน่นอน หากเราจะพูดถึงแหล่งที่มาของโปรตีนอย่างเช่น นม ปลา เนื้อสัตว์ และถั่วชนิดต่างๆ พวกนี้คือแหล่งที่มาของโปรตีนล้วนๆ ซึ่งคนเราก็ต้องรับประทานอยู่แล้ว แต่กรรมวิธีการปรุงนั้นแตกต่างหากเราต้องเลือกทาน

วิธีง่ายๆ ที่จะแนะนำคือ เราต้องเลือกรับประทานโปรตีนให้ได้เฉลี่ยอย่างน้อย 3 มื้ออาหารต่อวัน หลีกเลี่ยงของทอด น้ำมัน หรือไขมันชนิดต่างๆ อย่างกะทิ เพราะถ้าเราหลีกเลี่ยงของมันๆ ได้ ร่างกายจะได้รับโปรตีนเน้นๆ ไปสร้างกล้ามเนื้อ ทำให้กล้ามเนื้อที่เราออกกำลังกายมา ได้นำโปรตีนไปซ่อมแซมกล้ามเนื้อได้อย่างตรงจุด

เห็นไหมว่าการมีหุ่นที่ดี กล้ามเนื้อที่สวย นั้นไม่ยากอย่างที่คิด หากเรามีวินัยและใส่ใจในอาหารการกิน การออกกำลังกายของเราก็จะมีประสิทธิภาพในแบบที่เราต้องการ มีหุ่นสวยไปอวดใครๆ ได้อีกนานแสนนาน

ขอบคุณข้อมูลจาก : SOOK MAGAZINE เล่ม 66 หน้า 41