sook by สสส

ติดต่อเรา สสส.

SOOK
ACTIVITY

​SOOK KIDS SANOOK CAMP: แคมป์อาหาร Funny Cooking Camp


​SOOK KIDS SANOOK CAMP: แคมป์อาหาร Funny Cooking Camp

จบไปแล้วนะคะ สำหรับแคมป์เด็ก SOOK KIDS SANOOK CAMP: Funny Cooking Camp วันที่ 22-24 มีนาคมที่ผ่านมา โดยวันแรกน้องๆ จะได้เรียนรู้เกี่ยวกับสารอาหารที่มีประโยชน์สำหรับเด็กวัยประถม, การอ่านสลากสินค้า เลือกอาหาร ลดหวาน ใน เค็ม, ความสะอาด และความปลอดภัยจากอาหารรอบตัว วันที่สอง น้องๆ ได้เรียนรู้เรื่องการปลูกผักแบบง่าย ผักที่สามารถปลูกซ้ำได้ เช่น กระเทียม ต้นหอม แครอท ผักกาดคอส เป็นต้น และความรู้เรื่องผัก 5 สี สร้างนิสัยให้เด็กอยากกินผัก และวันสุดท้าย เชฟน้อย สอนเด็กๆ เตรียมการปรุงอาหาร ล้างผัก ทำความสะอาดผัก และวัตถุดิบสำหรับการทำอาหาร และสุขอนามัยในการทำอาหาร และทำ Workshop การทำอาหาร "สลัดเรือใบ" โดยวิทยากร เชฟฟาง ณัฐพงศ์ หน่อชูเวช 

โดยกิจกรรมดังกล่าวสร้างองค์ความรู้มากมาย ซึ่งน้องๆ แต่ละกลุ่มจะได้ร่วมแยกว่าเมนูอาหารแต่ละเมนูมีส่วนประกอบอะไรอยู่บ้าง เพื่อให้น้องๆ ได้รู้จักวัตถุดิบ ซึ่งเชฟฟาง ตั้งใจจัดเตรียมส่วนประกอบของเมนูอาหารสำหรับน้องๆ เลยทีเดียว และระหว่างรอเชฟฟาง น้องๆ ช่วยกันร้องเพลงและออกท่าทางอย่างสนุกสนาน เสียงหัวเราะ รอยยิ้ม แถมน้องๆ ได้เพื่อนใหม่อีกด้วย

จากนั้นเชฟฟาง อธิบายเมนูอาหาร สลัดผัก และส่วนประกอบต่างๆ ให้น้องๆ ฟัง พร้อมทั้งจัดเตรียมผักและส่วนประกอบต่างๆ ให้น้องๆ เพื่อให้ปรุงสลัดผักอย่างที่เข้าใจและตั้งใจกันไว้ โดยน้องๆ แต่ละกลุ่มจะได้ร่วมกันสร้างสรรค์อาหารที่เกิดจากฝีมือของน้องๆ เองด้วยนะคะ

โดยเชฟฟางยังอธิบายวิธีการปรุงน้ำสลัดให้น้องๆ ฟัง ทั้งส่วนผสมที่ใช้ และวิธีปรุง ซึ่งน้องๆ ให้ความสนใจอย่างมาก ซึ่งผลงานของน้องๆ ที่ได้ปรุงน้ำสลัดด้วยตัวเองถูกสรรค์สร้างบนผักสีสันต่างๆ สวยงามกันเลยทีเดียวค่ะ หลังจากลงมือทำสลัดเรียบร้อยแล้ว น้องๆ ก็มารวมตัวกัน พร้อมพูดคุยกับเชฟฟางค่ะ

อย่างไรก็ตาม กิจกรรมดังกล่าวช่วยสร้างมิตรภาพให้แก่เด็กๆ และยังใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ขึ้นด้วยนะคะ สำหรับคุณพ่อคุณแม่ที่อยากเสริมสร้างความรู้ใหม่ๆ ก็สามารถติดตามกิจกรรมดีๆ แบบนี้ได้ที่ Fanpage SOOK หรือ  http://www.thaihealth.or.th/sook