ปลาคุณภาพ...เพื่อสุขภาพคนไทยที่แข็งแรง

โดย
| |
อ่าน : 1,746

รณรงค์กินปลาช่วยเกษตรกร

 

 

          อ้อนคนไทยกินปลาน้ำจืดเพื่อสุขภาพ เอกชนดึง สสส.ช่วยรณรงค์ หวังเพิ่มยอดขาย

 

          นายศักดิ์ สรรพานิช นายกสมาคมผู้เพาะเลี้ยงปลาไทย เปิดเผยว่า สมาคมผู้เพาะเลี้ยงปลาไทยได้ร่วมกับสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)และบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหารหรือซีพีเอฟ จัดทำแผนส่งเสริมการบริโภคปลา ภายใต้ชื่อโครงการ "ปลาคุณภาพ...เพื่อสุขภาพคนไทยที่แข็งแรง" เพื่อสร้างความมั่นคงในอาชีพให้แก่เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาน้ำจืดของไทย โดยตั้งเป้าเพิ่มปริมาณการบริโภคปลา โดยเฉพาะปลาน้ำจืด 20-30%

 

          ปัจจุบันคนไทยบริโภคปลา 30 กิโลกรัมต่อคนต่อปีเท่านั้น ในจำนวนนี้แบ่งเป็นปลาทะเล 20 กิโลกรัม และปลาน้ำจืด 10 กิโลกรัมเปรียบเทียบญี่ปุ่นบริโภคถึง 69 กิโลกรัมต่อคนต่อปี กลุ่มสแกนดิเนเวีย 45 กิโลกรัมต่อคนต่อปี

 

          สาเหตุที่คนไทยยังบริโภคปลาค่อนข้างน้อย เพราะส่วนใหญ่เข้าใจผิดว่าโอเมกา 3 มีเฉพาะในปลาทะเล และคิดว่าปลาน้ำจืดของไทยที่เพาะเลี้ยงกันภายในประเทศอาจปนเปื้อนสารตกค้าง

 

          อย่างไรก็ดี ในความเป็นจริงจากการทำวิจัยในประเทศไทย พบว่าปลาน้ำจืดก็มีโอเมกา 3 สูง บางประเภทสูงกว่าปลาทะเล เช่น ปลาสวายเนื้อขาวมีโอเมกา 3 สูงถึง2,570 มิลลิกรัมต่อน้ำหนัก 100 กรัมปลาช่อน 870 มิลลิกรัมต่อน้ำหนัก100 กรัม ปลาทับทิมก็เช่นกัน ปลาแซลมอน 1,000-1,700 มิลลิกรัมต่อน้ำหนัก 100 กรัม

 

 

 

 

 

ที่มา: หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

 

 

update:19-10-53

อัพเดทเนื้อหาโดย : ณัฏฐ์ ตุ้มภู่

โพล

คุณคิดอย่างไรกับการนำเสนอข่าว/บทความนี้

ชอบ
ไม่ชอบ
เห็นด้วย 0 คน
0 %
ไม่เห็นด้วย 0 คน
0 %

แสดงความคิดเห็น

กรุณารอสักครู่ ระบบกำลังประมวลผลอยู่ค่ะ
  • ชีวิตดีเริ่มที่เรา -
  • โครงการประกวดนวัตกรรมสร้างเสริมสุขภาพ ครั้งที่ 2 -
  • รายการทีวีออนไลน์ รอลูกเลิกเรียน -
  • หลักธรรมาภิบาลในการวางแผนดำเนินการประจำปีงบประมาณ 2563 ของ สสส. -
  • 5 คู่มือการดูแลผู้สูงวัย -
  • ระบบบันทึกรายรับ-รายจ่ายสำหรับ ภาคี สสส. -
  • เขตสุขภาพเพื่อประชาชน -
  • ผลการดำเนินการกองทุนสนับสนุน การสร้างเสริมสุขภาพ - ผลการดำเนินการกองทุนสนับสนุน การสร้างเสริมสุขภาพ
  • รายงานผลการดำเนินงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) - รายงานผลการดำเนินงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)
  • จิตอาสาพลังแผ่นดิน -
  • พระราชบัญญัติควบคุมผลิตภัณฑ์ยาสูบ พ.ศ.2560 -

สุขใจปลายปากกา

+ ดูเพิ่มเติม

ป้ายคำ(Tag)

ไอเสียน้ำมัน  ท้องก่อนวัย  ขอนแก่นมาราธอนนานาชาติ  คลอดธรรมชาติ  สายด่วนเลิกเหล้า  ลัดวงจร  กิจกรรมสร้างสรรค์ (ค่าย) “พลเมืองเยาวชนร่วมสร้างวิถีความดี  การอ่านฉลาก  กินเค็ม  คุณชื่นสุข อาศัยธรรมกุล  กทม  ประหยัดพลังงาน  นักกีฬา  กิจกรรม DIY  ยิ้มแย้ม  สสส. สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ สุขภาพ สร้างสุข สุขภาวะ thaihealth รับสมัครงาน แผนงานเครือข่ายควบคุมโรคไม่ติดต่อ นักวิชาการประจำแผนงาน เจ้าหน้าที่ประสานงานทั่วไป โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน โรคมะเร็ง และโรคปอดเรื้อรัง  ความจำเสื่อม  อาการวัยทอง  พลังผู้บริโภคสีเขียว  ปลากระชัง  

ปฏิทินกิจกรรม

+ ดูเพิ่มเติม