สุขภาพดีเริ่มที่จานอาหาร

| |
อ่าน : 3,257

ที่มา : คู่มือหนังสือสุขภาพดีด้วยตัวเอง Eat Right - Eat Organic Guide โดย เลม่อนฟาร์ม กระทรวงพาณิชย์ กรมการค้าภายใน และสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)

ภาพประกอบจากแฟ้มภาพ

สุขภาพดีเริ่มที่จานอาหาร thaihealth

Disease เจ็บป่วย สุขภาพของครอบครัวเริ่มต้นที่จานอาหาร พ่อ-แม่ คือผู้กำหนดสุขภาพของครอบครัว ผักผลไม้ปนเปื้อนสารเคมีก็เป็นพิษก่อโรคภัยไข้เจ็บให้กับร่างกาย

กินผักผลไม้ในท้องตลาดพบสารพิษอันตรายปนเปื้อน ปัจจุบันพบว่า ผักผลไม้จำนวนมากที่จำหน่ายในท้องตลาดมีการปนเปื้อนของสารเคมี ปนเปื้อนไปกับอาหารก่อโรคภัยไข้เจ็บปนเปื้อนไปกับสิ่งแวดล้อมก่อให้เกิดมลพิษ

รายงานผลการเฝ้าระวังผักและผลไม้ปนเปื้อนสารพิษ ครั้งที่ 2 ปี 2559 พบว่า ผักและผลไม้เกินครึ่งไม่ปลอดภัย เปรียบเทียบจำนวนตัวอย่างผักและผลไม้ที่มีสารตกค้างเกินค่ามาตรฐาน (MRL)

สารพิษที่ปนมากับผักผลไม้ เมื่อสะสมตกค้างในร่างกายเราก่อให้เกิดโรคภัย เช่น มะเร็ง และส่งผลต่อพัฒนาการทางสมองของเด็ก ทำให้เด็กมีพัฒนาการช้าและ IQ ต่ำ ผลของการได้รับสารเคมีกำจัดแมลงต่อทารกในครรภ์ ส่งผลให้เด็กไอคิวต่ำ ออทิสติก สมาธิสั้น การประสานของร่างกาย อารมณ์รุนแรง ไบโพลาร์ ซึมเศร้า เบาหวานและอ้วนในเด็ก

จากการศึกษาพบว่า 80% ของมะเร็งมีสาเหตุจากสารพิษในสภาพแวดล้อมโดยเฉพาะสารเคมีและยากำจัดแมลง

 

แสดงความคิดเห็น

กรุณารอสักครู่ ระบบกำลังประมวลผลอยู่ค่ะ
  • การรับสมัครและเสนอชื่อบุคคลเพื่อเข้ารับการสรรหาเป็นกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ ด้านการสื่อสารมวลชน ในคณะกรรมการกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ -
  • คู่มือ วัคซีนสู้โควิด (ฉบับประชาชน) -
  • คู่มือ การบริหารจัดการโครงการสร้างเสริมสุขภาพ -
  • รับสมัครผู้ตรวจสอบการใช้จ่ายเงินโครงการ สสส. -
  • ประกาศเตือนภัย -
  • เรื่องโควิด-19 รู้ให้ชัวร์! - เรื่องโควิด-19 รู้ให้ชัวร์!
  • หลักธรรมาภิบาลในการวางแผนการดำเนินงานประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2564 - หลักธรรมาภิบาลในการวางแผนการดำเนินงานประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2564
  • บทบาทและการปรับการดำเนินงานของ สสส. ในภาวะวิกฤติโควิด-19 - บทบาทและการปรับการดำเนินงานของ สสส. ในภาวะวิกฤติโควิด-19
  • แจ้งการตรวจรับงานและเบิกจ่ายเงินในช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคไวรัสโคโรนา 2019 - แจ้งการตรวจรับงานและเบิกจ่ายเงินในช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคไวรัสโคโรนา 2019
  • ประกาศรายชื่อกฎหมาย หน่วยงานของรัฐที่รับผิดชอบ และกำหนดเวลาแล้วเสร็จในการประเมินผลสัมฤทธิ์ของกฎหมาย - ประกาศรายชื่อกฎหมาย หน่วยงานของรัฐที่รับผิดชอบ และกำหนดเวลาแล้วเสร็จในการประเมินผลสัมฤทธิ์ของกฎหมาย
  • ประกาศรายชื่อผู้ที่ได้รับการสรรหาเป็นผู้จัดการกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ - ประกาศรายชื่อผู้ที่ได้รับการสรรหาเป็นผู้จัดการกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ
  • ผลการดำเนินการกองทุนสนับสนุน การสร้างเสริมสุขภาพ - ผลการดำเนินการกองทุนสนับสนุน การสร้างเสริมสุขภาพ

สุขใจปลายปากกา

+ ดูเพิ่มเติม