ส่งสุขปีใหม่ด้วยกระเช้าผัก-ผลไม้

| |
อ่าน : 6,372

กรมอนามัยชวนส่งสุขปีใหม่ ด้วยกระเช้าผักและผลไม้ เพื่อสุขภาพแข็งแรงและป้องกันโรค

ส่งสุขปีใหม่ด้วยกระเช้าผัก-ผลไม้ thaihealth
แฟ้มภาพ

นายแพทย์วชิระ เพ็งจันทร์ อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า การเลือกซื้อของขวัญในช่วงเทศกาลปีใหม่ ประชาชน ส่วนใหญ่จะนิยมซื้อของขวัญเพื่อส่งมอบความสุขให้แก่กัน แต่ละคนก็จะเลือกซื้อของขวัญหลากหลายชนิดแตกต่างกันไป  ซึ่งกระเช้าของขวัญถือเป็นสิ่งที่นิยมกันอย่างมาก เพราะหาซื้อได้ง่ายและสะดวก แต่ส่วนใหญ่กระเช้าที่วางขายตามร้านค้า หรือห้างสรรพสินค้ามักเป็นกระเช้าขนมหวาน คุกกี้ ขนม กรุบกรอบหรืออาหารกระป๋อง แต่หากกระป๋องไม่ได้มาตรฐาน บุบ เป็นสนิม หรือมีรอยแตกรั่ว หมดอายุจะทำให้อาหารปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้

ดังนั้น การมอบของขวัญปีใหม่ให้แก่กัน ควรมอบสุขภาพที่ดีด้วยการเลือกกระเช้าสุขภาพ ได้แก่ กระเช้าผลไม้หลากสีที่มีรสไม่หวาน เช่น ส้ม ฝรั่ง กล้วย มะม่วง ชมพู่ องุ่น หากเป็นกระเช้าผักสามารถจัดเป็นชุดเมนูต่างๆ เช่น แกงเลียง แกงจืด แกงป่า แกงส้ม แกงฟักทอง หรือผัดผักรวมมิตร ที่สามารถนำมาปรุงประกอบ และรับประทานได้ทันทีภายในครอบครัว เพราะการรับประทานผักและผลไม้เป็นประจำ จะช่วยให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงและป้องกันโรค

โดยเฉพาะผักสีเขียวจะมีสารคลอโรฟิลล์ และลูทีน ช่วยสร้างภูมิต้านทานโรค ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ลดการเสื่อมของจอประสาทตา และผนังเซลล์แข็งแรง ผักใบเขียวเข้ม ยังมีธาตุเหล็กและแคลเซียมที่ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันอีกด้วย ส่วนผักสีอื่นๆ เช่น สีแดง ม่วง เหลือง ส้ม จะมีสารไลโคปีน แอนโทไซยานิน เบตาแคโรทีน ช่วยบำรุงหัวใจ เสริมสร้างความจำ รักษาระบบทางเดินปัสสาวะและลดอัตราเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งบางชนิด

 

 

ที่มา: หนังสือพิมพ์แนวหน้า

 

แสดงความคิดเห็น

กรุณารอสักครู่ ระบบกำลังประมวลผลอยู่ค่ะ
  • ชีวิตดีเริ่มที่เรา -
  • โครงการประกวดนวัตกรรมสร้างเสริมสุขภาพ ครั้งที่ 2 -
  • รายการทีวีออนไลน์ รอลูกเลิกเรียน -
  • หลักธรรมาภิบาลในการวางแผนดำเนินการประจำปีงบประมาณ 2563 ของ สสส. -
  • 5 คู่มือการดูแลผู้สูงวัย -
  • ระบบบันทึกรายรับ-รายจ่ายสำหรับ ภาคี สสส. -
  • เขตสุขภาพเพื่อประชาชน -
  • ผลการดำเนินการกองทุนสนับสนุน การสร้างเสริมสุขภาพ - ผลการดำเนินการกองทุนสนับสนุน การสร้างเสริมสุขภาพ
  • รายงานผลการดำเนินงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) - รายงานผลการดำเนินงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)
  • จิตอาสาพลังแผ่นดิน -
  • พระราชบัญญัติควบคุมผลิตภัณฑ์ยาสูบ พ.ศ.2560 -

สุขใจปลายปากกา

+ ดูเพิ่มเติม

ป้ายคำ(Tag)

สายตามัว  สื่อออนไลน์  ทำ-มะ 2600 ปี  ป้องกันมะเร็ง  ระบาด  ตรวจสอบสารปนเปื้อน  เหยื่ออบายมุข  น้ำเต้าหู้  สสส. สุขภาพ สุขภาวะ สร้างสุข thaihealth เครือข่ายลดอุบัติเหตุ จดหมายข่าว คนสามวัย ความปลอดภัยทางถนน ทศวรรษแห่งการลงมือทำ ตั้งสติก่อนสตาร์ท  ออกซิเจนในเลือด  สสส. สุขภาพ สุขภาวะ สร้างสุข thaihealth จดหมายข่าวชุมชนคนรักสุขภาพ ฉบับสร้างสุข ประจำเดือนสิงหาคม 2555 ชัยชนะที่ยิ่งใหญ่ คือชนะตนเอง งดเหล้าเข้าพรรษา  สังคมแห่งการแบ่งปัน  งานพิธีลงนามบันทึกความร่วมมือ  สิทธิมนุษยชน  เชื้อเอดส์  เคลือบฟัน  กินหวานอันตราย  ไฮเปร์โทนิค  สุภาพบุรุษชัยนาท  ขวดแปลงร่าง  

ปฏิทินกิจกรรม

+ ดูเพิ่มเติม
วันที่ประกาศ
หัวข้อเรื่อง

ปฏิทินกิจกรรม

+ ดูเพิ่มเติม