เร่งตรวจสอบสารเคมีในข้าวสารบรรจุถุง

โดย
| |
อ่าน : 4,467

สะพัด! พบสารเคมีในข้าวถุง ห่วงโกดังรับจำนำข้าวฉีดป้องกันแมลงมอดเพียบ สธ.รับลูกสุ่มตรวจข้าวตามตลาดด่วน มั่นใจมีคุณภาพ คาดรู้ผลสัปดาห์นี้ เล็งทำมาตรฐาน gmp

เมื่อวันที่ 24 มิ.ย. นพ.ประดิษฐ สินธวณรงค์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข (สธ.) ให้สัมภาษณ์ถึงกรณีข่าวข้าวจากโครงการรับจำนำข้าวที่เก็บรักษาไว้ในโกดัง มีการใช้ยาฆ่าแมลงและสารเมทิลโบรไมด์ (methyl bromide) เพื่อป้องกันแมลงและมอด เนื่องจากต้องเก็บไว้เป็นเวลานาน และข้อกังวลเรื่องเชื้อราในข้าวบรรจุถุง ว่า เกี่ยวกับเรื่องนี้ เพื่อความมั่นใจของประชาชน ตนจึงสั่งการให้สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) และกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ สุ่มตรวจคุณภาพข้าวบรรจุถุงซึ่งจำหน่ายในตลาดกว่า 50 ตัวอย่าง เพื่อตรวจสอบความชื้น สารเคมีต่างๆ และการปนเปื้อน คาดว่าจะสามารถแถลงผลได้ภายในวันที่ 28 มิ.ย.

ทั้งนี้ การตรวจสอบไม่ได้ทำเพียงครั้งเดียวแล้วจบ แต่จะมีการสุ่มตรวจไปเรื่อยๆ แต่ที่เริ่มทำประมาณ 50 ตัวอย่างก่อน เพราะแต่ละตัวอย่างใช้ระยะเวลาตรวจประมาณ 3-5 วัน อย่างไรก็ตาม รัฐบาลเชื่อมั่นว่าอาหารที่มีการจำหน่ายมีการตรวจสอบคุณภาพอยู่แล้ว แต่จะพัฒนามาตรการต่อไปเรื่อยๆ เนื่องจากที่ผ่านมาบัญชีสินค้าที่ต้องอยู่ในความควบคุมตรวจสอบมีเพียง 58 ตัวเท่านั้น ซึ่งข้าวไม่ได้อยู่ในรายการบัญชีดังกล่าว เพราะเป็นอาหารธรรมดาทั่วไป

นพ.ประดิษฐ กล่าวอีกว่า สธ.ได้ดำเนินการมาตรฐานการผลิต หรือ gmp โดยชวนผู้ผลิตให้เข้าสู่มาตรฐานดังกล่าว โดยให้ระยะเวลาดำเนินการ 3 ปี หากผู้ประกอบการใดพร้อมก็สามารถเข้ารับการตรวจสอบเพื่อขอมาตรฐานรับรองจาก อย.ได้เลย ซึ่งจะคุ้มครองผู้บริโรคได้ส่วนหนึ่ง นอกจากนี้ สธ.ยังมีความร่วมมือระหว่างกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงอุตสาหกรรม และกระทรวงพาณิชย์ เพื่อทำให้มาตรฐานอาหารในประเทศเทียบเท่ากับมาตรฐานอาหารส่งออก และมีคุณภาพสามารถแข่งขันกับตลาดโลกได้

นพ.นิพนธ์ โพธิ์พัฒนชัย อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กล่าวว่า กรมวิทย์ เริ่มเก็บตัวอย่างและสุ่มตรวจข้าวในตลาด ตั้งแต่เริ่มมีความกังวลในเรื่องดังกล่าว โดยเน้นติดตามและประเมินความเสี่ยง เพื่อรายงานสถานการณ์ ซึ่งการตรวจในครั้งนี้จะตรวจหาเชื้อรา ยาฆ่าแมลงตกค้าง สารอะฟลาทอกซิน (aflatoxin) เป็นต้น และจะเปรียบเทียบระหว่างตัวอย่างที่มีปัญหาและไม่มีปัญหาด้วย อย่างสารเมธิลโบรไมด์ที่ได้รับการยอมรับให้ใช้ เพราะสามารถสลายตัวได้เองตามธรรมชาติ ก็จะต้องมีปริมาณตามมาตรฐานโคเดกซ์ (codex) จึงถือว่าปลอดภัย อย่างไรก็ตาม กรมวิทย์ไม่มีหน้าที่และไม่สามารถเก็บตัวอย่างที่อยู่ในโกดังของหน่วยงานที่เกี่ยวข้องได้

ด้าน นพ.บุญชัย สมบูรณ์สุข เลขาธิการ อย. กล่าวว่า จากกระแสข่าวการพบสารเคมีเมทิลโบรไมด์และแมกนีเซียมฟอสไฟด์ในข้าวถุงนั้น สารเคมีทั้ง 2 ชนิดเป็นสารที่อยู่ในความดูแลของกระทรวงเกษตรฯ แต่เมื่อข้าวถูกบรรจุถุงและถูกส่งขายในตลาด จึงเป็นหน้าที่ของ อย.ต้องเข้าไปดูแล ซึ่งขณะนี้ได้มีการเก็บตัวอย่างข้าวถุงจากห้างดังหลายแห่งแล้ว เพื่อทำการตรวจหาสารทั้ง 2 ชนิด จากนั้นจะส่งต่อไปให้กรมวิทย์ตรวจสอบเรื่องยาฆ่าแมลงและเชื้อรา ซึ่งคาดว่าจะทราบผลภายใน 3-5 วัน ทั้งนี้ ข้าวเป็นอาหารทั่วไปไม่ได้เป็นเรื่องที่ควบคุมพิเศษ แต่ข้าวที่ต้องเข้าไปควบคุมพิเศษ คือข้าวถุงที่มีการพ่นสาร ว่ามียาฆ่าแมลงและเชื้อราหรือไม่ ซึ่งคาดว่าจะสรุปผลได้ในวันที่ 28 มิ.ย. ว่าจำเป็นต้องนำเรื่องข้าวเข้าที่ประชุมคณะกรรมการอาหารว่า ข้าวต้องเข้าสู่ระบบมาตรฐาน gmp หรือไม่ สำหรับแม่บ้านหรือเกษตรกรที่ทำข้าวถุงแล้วต้องการขอเลขทะเบียน อย.ก็สามารถมาขออนุญาตได้ที่ อย.

นายวิฑูร เลี่ยนจำรูญ ผู้อำนวยการมูลนิธิชีววิถี กล่าวว่า จากการสำรวจปริมาณนำเข้าสารรมควันพิษ จากสำนักควบคุมพืชและวัสดุการเกษตร พบว่า สถิติการนำเข้าลดลงตั้งแต่ปี 2551 แต่กลับเพิ่มสูงขึ้นในปี 2555 ถึงร้อยละ 62 ทั้งที่ควรลดลงเนื่องจากพันธกรณีของไทยภายใต้พิธีสารมอนทรีออลที่ต้องลดการใช้สารเมทิลโบร์ไมด์ ซึ่งใช้ในการรมข้าว เป็นแก๊สเรือนกระจก โดยต้องทยอยลดให้หมดเป็นลำดับ จนเหลือศูนย์ภายในปี 2556 และสหภาพยุโรปได้ยกเลิกการใช้สารดังกล่าวในเดือน มิ.ย.2555 ไปแล้ว ทั้งนี้ ยังพบว่าการนำเข้า เมทิลโบร์ไมด์ ยังมาในรูปการผสมกับ คลอโรพิคริน ซึ่งเป็นสารที่อียูประกาศห้ามใช้แล้วเช่นกัน โดยพบว่า คลอโรพิคริน เป็นสารที่ตกค้างปะปนในผลผลิตได้ 

 

 

ที่มา : เว็บไซต์ astv ผู้จัดการออนไลน์

โพล

คุณคิดอย่างไรกับการนำเสนอข่าว/บทความนี้

ชอบ
ไม่ชอบ
เห็นด้วย 0 คน
0 %
ไม่เห็นด้วย 0 คน
0 %

แสดงความคิดเห็น

กรุณารอสักครู่ ระบบกำลังประมวลผลอยู่ค่ะ
  • ชีวิตดีเริ่มที่เรา -
  • โครงการประกวดนวัตกรรมสร้างเสริมสุขภาพ ครั้งที่ 2 -
  • รายการทีวีออนไลน์ รอลูกเลิกเรียน -
  • หลักธรรมาภิบาลในการวางแผนดำเนินการประจำปีงบประมาณ 2563 ของ สสส. -
  • 5 คู่มือการดูแลผู้สูงวัย -
  • ระบบบันทึกรายรับ-รายจ่ายสำหรับ ภาคี สสส. -
  • เขตสุขภาพเพื่อประชาชน -
  • ผลการดำเนินการกองทุนสนับสนุน การสร้างเสริมสุขภาพ - ผลการดำเนินการกองทุนสนับสนุน การสร้างเสริมสุขภาพ
  • รายงานผลการดำเนินงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) - รายงานผลการดำเนินงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)
  • จิตอาสาพลังแผ่นดิน -
  • พระราชบัญญัติควบคุมผลิตภัณฑ์ยาสูบ พ.ศ.2560 -

สุขใจปลายปากกา

+ ดูเพิ่มเติม

ปฏิทินกิจกรรม

+ ดูเพิ่มเติม
วันที่ประกาศ
หัวข้อเรื่อง

ปฏิทินกิจกรรม

+ ดูเพิ่มเติม