ออร์แกนิคพลิกเมือง สู่มหานครสีเขียว

โดย
| |
อ่าน : 7,533

ทุกวันนี้กระบวนปลูกผักไม่ใช่แค่รดน้ำ พรวนดิน และการเก็บเกี่ยวผลผลิตเพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังสามารถต่อยอดไปถึงการมีสุขภาวะที่ดีของคนในชุมชน อันจะนำไปสู่การเป็นมหานครสีเขียว มหานครแห่งความสุขในอนาคตได้ด้วย

ออร์แกนิคพลิกเมือง สู่มหานครสีเขียว thaihealthออร์แกนิคพลิกเมือง สู่มหานครสีเขียว thaihealth

ออร์แกนิคพลิกเมือง สู่มหานครสีเขียว thaihealthออร์แกนิคพลิกเมือง สู่มหานครสีเขียว thaihealth

"ตะลักเกี้ยะ Urban Organic Market " เป็นอีกหนึ่งในพื้นที่สุขภาวะต้นแบบที่จะทำหน้าที่ส่งเสริมให้คนในชุมชนมีโอกาสเข้าถึงการบริโภคผักผลไม้ที่ปลอดภัย รวมทั้งส่งเสริมให้เป็นผู้ผลิตอาหารได้ด้วยตนเอง ซึ่งเป็นความตั้งใจของกลุ่มชุมชนคนรักตลาดน้อยที่ร่วมกับเขตสัมพันธวงศ์ และโครงการย่านจีนถิ่นบางกอกโดยการ สนับสนุนของสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพหรือ สสส. จัดขึ้น ทุกๆ วันเสาร์แรกของเดือน ณ ลานโรงเรียนกุหลาบวิทยา

รศ.จุมพล รอดคำดี ประธานคณะกรรมการบริหารแผนคณะที่ 5 สสส. บอกว่า ตลาดนัดออร์แกนิคหรือตะลักเกี้ยะ นอกจากจะเป็นพื้นที่จับจ่ายใช้สอยผักผลไม้ที่ปลอดภัยแล้ว ยังถือเป็นการส่งเสริมให้เกิดกิจกรรมทางกายและการมีปฏิสัมพันธ์ที่ดีต่อกันของคนในชุมชนด้วย

"ทุกชุมชนควรจะมีพื้นที่ในการทำกิจกรรมสร้างสรรค์ร่วมกัน และสามารถเดินไปไหนมาไหนใกล้ๆ ได้อย่างปลอดภัย เพราะการไปมาหาสู่ การแบ่งปันจะนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในด้านสุขภาวะที่ดีขึ้น เชื่อว่าเมื่อคนในชุมชนมีสุขภาพที่ดี มีชีวิตที่มีความสุข ทุกอย่างมันก็จะดีขึ้นตามมาทุกด้าน" รศ.จุมพล กล่าว

ออร์แกนิคพลิกเมือง สู่มหานครสีเขียว thaihealth

เวทีเสวนา 'ออร์แกนิค พลิกเมือง' 

เสียงยืนยันจาก "วิโรจน์ ปลอดสัน เทียะ" ตัวแทนจากกลุ่ม TRUCK FARM ผู้ริเริ่มนำความรู้เรื่อง การเลือกซื้อเลือกกินอาหารที่ปลอดภัย ตลอดจนคำแนะนำในการปลูกพืชผักผลไม้เข้าไปสู่ชุมชนต่างๆ บอกเล่าว่า การเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจนอย่างหนึ่งคือ ผู้คนเกิดการพูดคุยแลกเปลี่ยนกันมากขึ้น ส่วนเด็กๆ จากที่เคยติดเทคโนโลยี ก็จะได้หันมาใช้เวลามาสนใจสิ่งแวดล้อมรอบตัวมากขึ้น

"ปัจจุบันมีโรงพยาบาลบางแห่งใช้การปลูกผักเพื่อบำบัดผู้ป่วยสมาธิสั้น รวมถึงการนำไปใช้ในผู้สูงอายุ เพื่อให้รู้จักอยู่กับตัวเอง ลดความเหงา ลดสภาวะซึมเศร้าของผู้สูงอายุลงได้ ตลอดจนเป็นประโยชน์ในด้านของการพัฒนาพื้นที่ เปลี่ยนพื้นที่รกร้างว่างเปล่าของชุมชน ลดจุดเสื่อมโทรมทำให้ชุมชนเป็นชุมชนที่น่าอยู่มากขึ้น" วิโรจน์เล่า

ออร์แกนิคพลิกเมือง สู่มหานครสีเขียว thaihealthออร์แกนิคพลิกเมือง สู่มหานครสีเขียว thaihealth

บรรยากาศตลาดออร์แกนิค ครั้งที่ 1 เมื่อเร็วๆ นี้

สอดคล้องกับความเห็นจากตัวแทนของกลุ่ม Thailand Young Farmer เกษตรกรรุ่นใหม่ อย่าง "จักรภูมิ บุณยาคม" ที่มองว่า การมีแปลงผักหรือมีตลาดออร์แกนิคในชุมชนก็เสมือนมีโรงพยาบาลและหมอประจำตัวมาอยู่ใกล้ๆ เพราะ การกินผักผลไม้ที่ปลอดภัยนอกจากจะ ลดความเจ็บป่วยทางกายแล้วยังได้ทำกิจกรรมร่วมกันของชุมชนยังเป็นการส่งเสริมสุขภาวะให้ดีมาจากภายในอีกด้วย

"คำตอบสุดท้ายของการเป็นมหา นครแห่งความสุข คือการที่ทุกคนเริ่มต้นลงมือทำนั่นเอง"

 

 

ที่มา : หนังสือพิมพ์เดลินิวส์

แสดงความคิดเห็น

กรุณารอสักครู่ ระบบกำลังประมวลผลอยู่ค่ะ
 

ณัฐวุฒิ  say

เรนจิ Detox ที่เหนือกว่า...
!! ตัวช่วยลดพุง แก้ท้องผูก ท้องอืด ล้างลำไส้ ขจัดสารพิษ ง่ายๆแค่ "เชคแล้วดื่ม" ก่อนนอนวันละซอง #เห็นผลตั้งแต่ซองแรก ภายใน 8- 12 ชั่วโมง ไม่เห็นผลยินดีคืนเงิน https://line.me/R/ti/p/%40uui2869z

Post : 06 พ.ย. 2559 13:47:01

  • โครงการประกวดนวัตกรรมสร้างเสริมสุขภาพ ครั้งที่ 2 -
  • รายการทีวีออนไลน์ รอลูกเลิกเรียน -
  • หลักธรรมาภิบาลในการวางแผนดำเนินการประจำปีงบประมาณ 2563 ของ สสส. -
  • 5 คู่มือการดูแลผู้สูงวัย -
  • ระบบบันทึกรายรับ-รายจ่ายสำหรับ ภาคี สสส. -
  • เขตสุขภาพเพื่อประชาชน -
  • ผลการดำเนินการกองทุนสนับสนุน การสร้างเสริมสุขภาพ - ผลการดำเนินการกองทุนสนับสนุน การสร้างเสริมสุขภาพ
  • รายงานผลการดำเนินงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) - รายงานผลการดำเนินงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)
  • จิตอาสาพลังแผ่นดิน -
  • พระราชบัญญัติควบคุมผลิตภัณฑ์ยาสูบ พ.ศ.2560 -

สุขใจปลายปากกา

+ ดูเพิ่มเติม

ปฏิทินกิจกรรม

+ ดูเพิ่มเติม
วันที่ประกาศ
หัวข้อเรื่อง

ปฏิทินกิจกรรม

+ ดูเพิ่มเติม