แนะเลี่ยงซื้อลูกชิ้น-ไส้กรอก-ไก่รถเร่

โดย
| |
อ่าน : 2,900

อย.ประสาน สสจ.ตรวจร้านค้าย่อยในโคราชแนะชาวอีสานช่วงนี้ หลีกเลี่ยงซื้อไก่จากรถเร่ขาย พร้อมเตือนภัตตาคารใส่ใจเลือกวัตถุดิบ กังวลไส้กรอก-ลูกชิ้นไก่แปรรูป ผู้ตรวจ สธ. โคราชเผยผลตรวจแผงไก่ 13 แห่ง ไม่พบฟอร์มาลิน

แนะเลี่ยงซื้อลูกชิ้น-ไส้กรอก-ไก่รถเร่

จากกรณีผู้ประกอบการโรงชำแหละไก่ จ.นครราชสีมา นำไก่ใกล้เน่าชุบฟอร์มาลินที่ไม่ได้คุณภาพมาจำหน่ายให้แก่ผู้บริโภค ล่าสุดวานนี้ (14 มิ.ย.) นพ.พิพัฒน์ ยิ่งเสรี เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กล่าวว่า ได้ประสานงานให้สำนักงานสาธารณสุขจังหวัด (สสจ.) ตรวจทุกร้านค้ารายย่อย เพื่อตรวจสอบว่ามีการนำไก่ที่ไม่ได้คุณภาพมาจำหน่าย สำหรับประชาชนแถบภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ไม่ควรซื้อไก่ที่มาจากรถเร่ สำหรับร้านอาหาร หรือร้านค้ารายย่อยใดมีการนำไก่ชำแหละที่ไม่ได้คุณภาพมาปรุงอาหาร ซึ่งหากพบสารปนเปื้อนโดยเฉพาะฟอร์มาลิน จะดำเนินคดีในข้อหาอาหารไม่บริสุทธิ์ตาม พ.ร.บ.อาหาร พ.ศ.2522 โทษจำคุกไม่เกิน 2 ปี ปรับไม่เกิน 20,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ" นพ.พิพัฒน์ กล่าว

ขณะที่ นพ.คำรณ ไชยศิริ ผู้ตรวจราชการกระทรวงสาธารณสุขเขต 14 รับผิดชอบพื้นที่ จ.นครราชสีมา กล่าวว่า ได้ส่งเจ้าหน้าที่ออกตรวจแผงขายเนื้อไก่สด ใน อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา จำนวน 13 แผงที่ตั้งอยู่บริเวณใกล้กับโรงชำแหละไก่ดังกล่าวมากที่สุด และจากการตรวจสอบตามมาตรฐานกรมอนามัย ไม่พบสารฟอร์มาลินและความผิดปกติอย่างใด

"ที่น่ากังวลคือไส้กรอกและลูกชิ้นไก่ ที่อาจจะมีการนำไก่ที่ผสมฟอร์มาลินมาแปรรูปไปแล้ว ซึ่งเป็นส่วนที่ชาวบ้านทั่วไปไม่สามารถทดสอบได้ด้วยตนเอง ซึ่งในวันนี้จะมีการประชุม สสจ.ในพื้นที่เขต 14 เพื่อให้มีการสุ่มตรวจและเฝ้าระวังในเรื่องนี้ นอกเหนือจากการเฝ้าระวังไก่สดด้วย" นพ.คำรณกล่าว

 

ที่มา: หนังสือพิมพ์ ASTV ผู้จัดการ

โพล

คุณคิดอย่างไรกับการนำเสนอข่าว/บทความนี้

ชอบ
ไม่ชอบ
เห็นด้วย 0 คน
0 %
ไม่เห็นด้วย 0 คน
0 %

แสดงความคิดเห็น

กรุณารอสักครู่ ระบบกำลังประมวลผลอยู่ค่ะ
  • ข้อมูลประกอบการประเมินพระราชบัญญัติกองทุนสนับสนุน                                                                                                                                          การสร้างเสริมสุขภาพ พ.ศ. 2544 -
  • การรับฟังความคิดเห็นประกอบการประเมินผลสัมฤทธิ์ของ พระราชบัญญัติกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ พ.ศ. ๒๕๔๔ -
  • คู่มือและชุดความรู้เพื่อการส่งเสริมกิจกรรมทางกายในเด็กและเยาวชนไทย -
  • ขอแจ้งประชาสัมพันธ์การเปิดใช้ระบบบริการศูนย์ข้อมูลข่าวสารครบวงจร (THCC) - ขอแจ้งประชาสัมพันธ์การเปิดใช้ระบบบริการศูนย์ข้อมูลข่าวสารครบวงจร (THCC)
  • ขอเชิญชวนส่งบทความเพื่อตีพิมพ์ใน วารสารการสร้างเสริมสุขภาพไทย Thai Health Promotion Journal -
  • PERSONA HEALTH คัดข้อมูลสุขภาพที่ใช่ ให้ตรงกับตัวคุณ -
  • ไทยรู้สู้โควิด -
  • คู่มือ การจัดตั้งศูนย์แยกกักตัวในชุมชน Community Isolation (ฉบับปฏิบัติการ) -
  • คู่มือแยกกักตัวที่บ้าน เรื่องควรรู้ที่คุณหมอรวบรวมมาให้ -
  • หลักธรรมาภิบาลในการวางแผนการดำเนินงานประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2565 -
  • ชัวร์โควิดและวัคซีน -
  • คู่มือวัคซีนสู้โควิด ฉบับภาษาอังกฤษ -
  • คู่มือวัคซีนสู้โควิด ฉบับภาษาลาว -
  • คู่มือวัคซีนสู้โควิด ฉบับภาษาพม่า -
  • คู่มือวัคซีนสู้โควิด ฉบับภาษากัมพูชา -
  • คู่มือ วัคซีนสู้โควิด (ฉบับประชาชน) -
  • คู่มือ การบริหารจัดการโครงการสร้างเสริมสุขภาพ -
  • ประกาศเตือนภัย -
  • เรื่องโควิด-19 รู้ให้ชัวร์! - เรื่องโควิด-19 รู้ให้ชัวร์!
  • บทบาทและการปรับการดำเนินงานของ สสส. ในภาวะวิกฤติโควิด-19 - บทบาทและการปรับการดำเนินงานของ สสส. ในภาวะวิกฤติโควิด-19
  • แจ้งการตรวจรับงานและเบิกจ่ายเงินในช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคไวรัสโคโรนา 2019 - แจ้งการตรวจรับงานและเบิกจ่ายเงินในช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคไวรัสโคโรนา 2019
  • ประกาศรายชื่อกฎหมาย หน่วยงานของรัฐที่รับผิดชอบ และกำหนดเวลาแล้วเสร็จในการประเมินผลสัมฤทธิ์ของกฎหมาย - ประกาศรายชื่อกฎหมาย หน่วยงานของรัฐที่รับผิดชอบ และกำหนดเวลาแล้วเสร็จในการประเมินผลสัมฤทธิ์ของกฎหมาย
  • ประกาศรายชื่อผู้ที่ได้รับการสรรหาเป็นผู้จัดการกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ - ประกาศรายชื่อผู้ที่ได้รับการสรรหาเป็นผู้จัดการกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ
  • ผลการดำเนินการกองทุนสนับสนุน การสร้างเสริมสุขภาพ - ผลการดำเนินการกองทุนสนับสนุน การสร้างเสริมสุขภาพ

สุขใจปลายปากกา

+ ดูเพิ่มเติม