กทม.เข้มร้านอาหารข้างทาง-หมูกะทะ เฝ้าระวังโรคทางเดินอาหาร

โดย
| |
อ่าน : 3,961

กทม.เฝ้าระวังโรคทางเดินอาหาร เข้มสุ่มตรวจความสะอาดของอาหารในร้านอาหารและภัตตาคารต่างๆ ทุกประเภทและทุกระดับ ชี้อาหารข้างทาง-หมูกะทะ น่าห่วงสุดเตือนประชาชนให้ระมัดระวังในระยะนี้ ส่วนผู้ประกอบการให้ช่วยกันตระหนักเรื่องความสะอาด  

 
 
นพ.พีระพงษ์ สายเชื้อ รองปลัดกรุงเทพมหานคร (กทม.) เปิดเผยว่า ผู้ป่วยโรคท้องร่วงในพื้นที่กรุงเทพฯ มีอาการที่รุนแรงกว่าเดิม คาดว่าเกิดจากการพัฒนาการเจริญเติบโตของเชื้อโรค ขณะที่สำนักการอนามัย กทม. ได้ออกสุ่มตรวจความสะอาดของอาหารในร้านอาหารและภัตตาคารต่างๆ ทุกประเภทและทุกระดับ เพื่อตรวจหาเชื้อแบคทีเรียปนเปื้อนในอาหาร ซึ่งส่งผลให้ประชาชนที่รับประทานเป็นโรคทางเดินอาหาร อย่างไรก็ตาม พบว่าผู้ประกอบการมีการปรับปรุงให้ถูกสุขลักษณะตามที่กทม.แนะนำ แต่เนื่องจากระยะนี้อากาศร้อนมาก โรคท้องร่วงเกิดขึ้นได้ง่าย เจ้าหน้าที่ได้ออกซุ่มตรวจถี่ขึ้นกว่าเดิม ซึ่งปกติก็ดำเนินการเป็นประจำทุกเดือนอยู่แล้ว
 
"อย่างไรก็ตามที่ผ่านมาพบว่ามีหลายร้านที่อาหารไม่สะอาด และกรรมวิธีไม่ถูกต้อง เจ้าหน้าที่ได้ให้คำแนะนำและให้เวลาในการปรับปรุง ก่อนจะกลับมาตรวจซ้ำอีกครั้ง หากไม่มีการปรับปรุงตามที่แนะนำ กทม.จะใช้อำนาจเจ้าพนักงานท้องถิ่นสั่งปิดให้บริการ แต่ถ้ายังไม่ปฎิบัติตามก็จะแจ้งความเจ้าหน้าที่ตำรวจฐานขัดคำสั่งเจ้าพนักงาน ขณะนี้ก็มีหลายเรื่องที่กทม.แจ้งความไว้ "
 
นพ.พีระพงษ์ กล่าวว่า สำหรับประเภทร้านอาหารที่พบสารปนเปื้อนและเชื้อแบคทีเรียเป็นจำนวนมากคือร้านค้าตามทางเท้าและร้านหมูกะทะ กทม.ขอความร่วมมือผู้ประกอบการให้ช่วยกันตระหนักเรื่องความสะอาด และประชาชนให้ระมัดระวังเรื่องการเลือกรับประทานอาหารในระยะนี้ ยอมรับว่าอำนาจทางกฎหมายของกทม.ไม่สามารถลงโทษได้รุนแรง แม้จะแจ้งความดำเนินคดีก็ยังเปิดให้บริการตามปกติ จึงทำได้เพียงลงพื้นที่เพื่อกระตุ้นให้ผู้ประกอบการเกิดการตื่นตัว หากร้านอาคารถูกสุขลักษณะกทม.จะออกประกาศรับรองให้
 
 
 
ที่มา : หนังสือพิมพ์มติชน 
 

 

โพล

คุณคิดอย่างไรกับการนำเสนอข่าว/บทความนี้

ชอบ
ไม่ชอบ
เห็นด้วย 0 คน
0 %
ไม่เห็นด้วย 0 คน
0 %

แสดงความคิดเห็น

กรุณารอสักครู่ ระบบกำลังประมวลผลอยู่ค่ะ
  • ชีวิตดีเริ่มที่เรา -
  • โครงการประกวดนวัตกรรมสร้างเสริมสุขภาพ ครั้งที่ 2 -
  • รายการทีวีออนไลน์ รอลูกเลิกเรียน -
  • หลักธรรมาภิบาลในการวางแผนดำเนินการประจำปีงบประมาณ 2563 ของ สสส. -
  • 5 คู่มือการดูแลผู้สูงวัย -
  • ระบบบันทึกรายรับ-รายจ่ายสำหรับ ภาคี สสส. -
  • เขตสุขภาพเพื่อประชาชน -
  • ผลการดำเนินการกองทุนสนับสนุน การสร้างเสริมสุขภาพ - ผลการดำเนินการกองทุนสนับสนุน การสร้างเสริมสุขภาพ
  • รายงานผลการดำเนินงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) - รายงานผลการดำเนินงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)
  • จิตอาสาพลังแผ่นดิน -
  • พระราชบัญญัติควบคุมผลิตภัณฑ์ยาสูบ พ.ศ.2560 -

สุขใจปลายปากกา

+ ดูเพิ่มเติม