ปรุงด้วยรัก อย่างสร้างสรรค์

| |
อ่าน : 3,676

           ‘สวนผักคนเมือง’ ชวนคนรักกการปลูกผัก และรักการปรุงอาหารจากผักที่ปลูกเองมาร่วมประกวดในเทศกาลสวนผักคนเมือง

         /data/content/2014/03/19785/cms/beijloqsuw68.jpg

          คุณโจน จันได เคยกล่าวไว้ว่า “แปลงผักก็คือร่างกายของเรา ผักทุกต้นที่เราหยอดเมล็ดลงไป จริงๆแล้วมันก็คือส่วนหนึ่งของร่างกายเรา ฉะนั้นการดูแลต้นผัก การขุดแปลงผัก การเอาปุ๋ยหมักไปใส่ การรดน้ำ ก็คือการรดน้ำตัวเอง ดูแลตัวเอง เพราะอีกไม่นานมันก็กลับมาเป็นเลือดเนื้อของเรา นี่คือการดูแลวงจรของชีวิต” ดังนั้นนอกจากปลูกผักเป็นแล้ว การเรียนรู้ที่จะปรุงและกินอาหารที่ปลูกเองก็สำคัญไม่แพ้กัน ถือเป็นศิลปะการสร้างสรรค์อย่างหนึ่ง ที่จะคิดค้น ออกแบบเมนู ให้ได้สอดคล้องกับผักที่ปลูก

         งานนี้จึงขอเชิญชวนให้ผู้ที่มีความสามารถในการปลูก และปรุงอาหาร ทำอาหารเมนูเด็ดที่ปรุงด้วยรัก(อย่างสร้างสรรค์) จากผักที่ปลูกเอง มาร่วมประกวดกันในงาน 'เทศกาลสวนผักคนเมือง 2014' วันที่ 23 มีนาคม 2557 เวลา 11.30-12.30 น. ณ หอจดหมายเหตุพุทธทาส อินทปัญโญ (สวนรถไฟ)

         กติกาการเข้าร่วมประกวด

- เป็นเมนูที่ทำเอง และไม่ใส่ผงชูรส หรือผงปรุงรสใดๆ

- มีส่วนประกอบเป็นผักที่ปลูกเองอย่างน้อย 1 ชนิด (หากใช้ผักที่ปลูกเองมากกว่า 3 ชนิด จะได้รับคะแนนเพิ่มเป็นพิเศษ)

- สามารถนำผักที่ปลูกเอง เช่น ผลผลิตสดๆ กระถางผักที่ปลูก หรือรูปถ่ายมาเป็นหลักฐานประกอบในวันประกวด

        ส่งใบสมัคร พร้อมกรอกชื่อเมนูที่จะทำ ส่วนผสม และวิธีทำคร่าวๆ ส่งมาที่ cityfarm2010@hotmail.com หรือ โทรสาร 02-591-1195-6 หรือ โครงการสวนผักคนเมือง 912 งามวงศ์วาน 31 ซอยย่อย 7 อ.เมือง จ. นนทบุรี 11000 ภายในวันที่ 14 มีนาคม 2557

       ผู้ที่สนใจสามารถดาวน์โหลดใบสมัครได้ที่นี่ : http://www.thaicityfarm.com/autopagev4/show_page.php?topic_id=561&auto_id=52&TopicPk

       สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ :cityfarm2010@hotmail.com, โทร02-5911195-6

       อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม : https://www.facebook.com/events/650703694967099/

 

 

ที่มา : เฟสบุ๊คสวนผักคนเมือง

แสดงความคิดเห็น

กรุณารอสักครู่ ระบบกำลังประมวลผลอยู่ค่ะ
  • NO Gift Policy งดรับของขวัญ -
  • ชีวิตดีเริ่มที่เรา -
  • โครงการประกวดนวัตกรรมสร้างเสริมสุขภาพ ครั้งที่ 2 -
  • รายการทีวีออนไลน์ รอลูกเลิกเรียน -
  • หลักธรรมาภิบาลในการวางแผนดำเนินการประจำปีงบประมาณ 2563 ของ สสส. -
  • 5 คู่มือการดูแลผู้สูงวัย -
  • ระบบบันทึกรายรับ-รายจ่ายสำหรับ ภาคี สสส. -
  • เขตสุขภาพเพื่อประชาชน -
  • ผลการดำเนินการกองทุนสนับสนุน การสร้างเสริมสุขภาพ - ผลการดำเนินการกองทุนสนับสนุน การสร้างเสริมสุขภาพ
  • รายงานผลการดำเนินงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) - รายงานผลการดำเนินงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)
  • จิตอาสาพลังแผ่นดิน -
  • พระราชบัญญัติควบคุมผลิตภัณฑ์ยาสูบ พ.ศ.2560 -

สุขใจปลายปากกา

+ ดูเพิ่มเติม

ปฏิทินกิจกรรม

+ ดูเพิ่มเติม
วันที่ประกาศ
หัวข้อเรื่อง

ปฏิทินกิจกรรม

+ ดูเพิ่มเติม