ที่มา : วารสารเดินไปปั่นไป ปีที่ 5 ฉบับที่ 18 โดยสถาบันการเดินและการจักรยานไทย สนับสนุนโดย สสส.

แฟ้มภาพ

การเตรียมร่างกายให้พร้อมสู่กับมลภาวะในอากาศ ไม่ว่าจะเป็นปัญหาฝุ่นละอองหรืออากาศเป็นพิษ ด้วยการกินอาหารที่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับปอด เพื่อให้ปอดและระบบหายใจได้ช่วยฟอกอากาศให้กับร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่ง 5 อาหารที่ว่านี้ได้แก่

แคร์รอต มีเบต้าแคโรทีน และวิตามินเอสูง ช่วยป้องกันอาการหอบหืด ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ในผักสีส้มยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีสรรพคุณต้านเซลล์มะเร็ง รวมทั้งช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย

แอปเปิล มีอนุมูลอิสระที่ชื่อว่าเคอร์ซิทีน ซึ่งมีสรรพคุณช่วยลดความเสี่ยงโรคมะเร็งหลายชนิด รวมทั้งมะเร็งปอด

ขิง สมุนไพรที่ดีต่อระบบทางเดินหายใจ ขิงมีสรรพคุณช่วยต้านอาการอักเสบภายในร่างกาย มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง

บร็อกโคลี ผักที่มีวิตามินซีสูง อุดมไปด้วยวิตามินบี 5 ที่ทำหน้าที่ปกป้องปอดไม่ให้เสียหายจากสารพิษในบุหรี่ จึงช่วยให้ทั้งคนที่สูบบุหรี่และไม่สูบบุหรี่มีปอดที่แข็งแรงมากขึ้น

แคนตาลูป อุดมด้วยวิตามินซี วิตามินสำคัญที่ช่วยบำรุงปอด การได้รับวิตามินซีอย่างเพียงพอช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหอบหืดได้