‘มะพร้าวสกัดเย็น’ ฟื้นภูมิปัญญาและเศรษฐกิจชุมชน จ.นครศรีฯ

ที่มา : แฟนเพจชุมชนน่าอยู่ภาคใต้ตอนบน


ภาพประกอบจากแฟนเพจชุมชนน่าอยู่ภาคใต้ตอนบน


'มะพร้าวสกัดเย็น' ฟื้นภูมิปัญญาและเศรษฐกิจชุมชน จ.นครศรีฯ thaihealth


ชูวิถีทางฟื้นภูมิปัญญาและเศรษฐกิจชุมชน โดยการรวมกลุ่มอาชีพการทำน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น


เมื่อวันที่ 26 กุมภาพันธ์ 2562 ชุมชนน่าอยู่บ้านจุฬาภรณ์พัฒนา 4 จ.นครศรีฯ ชูวิถีทางฟื้นภูมิปัญญาและเศรษฐกิจชุมชน โดยการรวมกลุ่มอาชีพการทำน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น บ้านจุฬาภรณ์พัฒนา 4 ภายใต้การสนับสนุนจากสำนักสร้างสรรค์โอกาสและนวัตกรรม สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สำนัก 6 สสส.) สำนักวิชาพยาบาลศาสตร์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ชุมชนบ้านจุฬาภรณ์พัฒนา 4 มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช เกษตรจังหวัดนครศรีธรรมราช และเกษตรอำเภอทุ่งใหญ่


โดยการรับซื้อมะพร้าวของคนในชุมชนมาทำน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นสดๆ แพ็คใส่ขวดอย่างดี พร้อมส่งต่อให้ชุมชนอื่นๆ ได้ลองใช้ในการบำรุงผิวและผมได้อย่างดี ในวันนี้ได้อาจารย์จากมหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช เกษตรจังหวัดนครศรีธรรมราช และเกษตรอำเภอทุ่งใหญ่ มาให้ความรู้เรื่องการทำน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นชุมชน ทำให้กลุ่มอาชีพ และชาวจุฬาภรณ์พัฒนา 4 ให้ความสนใจเป็นอย่างมาก


คุณสุทธิดา ชูมณี ตัวแทนกลุ่มอาชีพ กล่าวว่า คาดว่าต่อไปจะเร่งจัดสรรขอ อย. และพัฒนาให้เป็นสินค้า OTOP พร้อมเป็นผลิตภัณฑ์ที่เด่นของบ้านจุฬาภรณ์พัฒนา 4 ณ บ้านจุฬาภรณ์พัฒนา 4 ม.7 ต.กุแหระ อ.ทุ่งใหญ่ จ.นครศรีฯ ต่อไป

Shares:
QR Code :
QR Code

ใส่ความเห็น

ระบุข้อความ