ข้าวกล้อง
หลักการกินเจที่ถูกต้องคือ การงดทั้งเนื้อสัตว์ ไข่ของสัตว์ รวมทั้งผักฉุนทั้ง 5 นั่นก็คือ กระเทียม (ทั้งหัวและต้น) หัวหอม (รวมถึงต้นหอม, ใบหอม, หอมแดง, หอมขาว และหอมหัวใหญ่) กระเทียมโทนจีน...
ช่วงสัปดาห์ที่แล้วมีข่าวน่าสนใจจากเครือข่ายผู้บริโภคของสหรัฐอเมริกา ที่ออกมาเรียกร้องให้สำนักงานอาหารและยาหรือเอฟดีเอของสหรัฐจำกัดปริมาณสารหนูในผลิตภัณฑ์จากข้าวเจ้า...
นักวิจัยบอกว่า การกินข้าวขาวทำให้มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นที่จะเป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 งานวิจัยชิ้นหนึ่งซึ่งได้ทบทวนผลการวิจัย 4 ชิ้น ซึ่งเก็บข้อมูลจากประชาชน 350,000 คน บอกว่า...
