ถั่ว
วารสาร “โรคสมองเสื่อม” ของสหรัฐฯ กล่าวบอกแนะนำว่าให้หมั่นกินอาหารที่อุดมด้วยน้ำมันปลา ถั่ว และข้าวกล้องไว้ จะสามารถชะลอหรือแม้กระทั่ง ป้องกันโรคสมองเสื่อมมาใกล้ตัวได้
นักวิจัยได้พบว่า...
สลัดบาร์ เมนูที่หลายคนต้องพบเจอ ทั้งตามโรงแรม ร้านอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต แล้วคนรักสุขภาพที่ชอบทานสลัดเคยถามตัวเองไหมว่า เราควรเลือกตักอะไร?...
การมีสุขภาพดีแม้ในยามสูงวัย ย่อมเป็นสิ่งที่ทุกคนคาดหวัง แต่สุขภาพที่ดีย่อมขึ้นอยู่กับการดูแลตนเองอยู่เสมอ อย่างที่เคยได้ยินได้ฟังกันมาว่า You are what you eat...
ระยะนี้ในวงการสุขภาพกล่าวถึงกรดไขมันโอเมกา 3 ว่าเป็นโครงสร้างไขมันที่สำคัญต่อสุขภาพโดยรวม โดยเฉพาะการทำงานของ ตับ และระบบประสาทเกี่ยวกับการพัฒนาเรียนรู้ แถมยังช่วยรักษาอาการบางอย่างได้ อาทิ...
ถ้าหมั่นกินพวกถั่วหรือถั่วแขกชนิดเม็ดแดงและเหลือง วันละ 1 ถ้วยทุกวัน จะช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานแบบที่ 2 คุมระดับน้ำตาลในเลือด และยังพลอยทำให้โอกาสที่จะเป็นโรคหัวใจและลมอัมพาตลดน้อยไปด้วย...
หลักการกินเจที่ถูกต้องคือ การงดทั้งเนื้อสัตว์ ไข่ของสัตว์ รวมทั้งผักฉุนทั้ง 5 นั่นก็คือ กระเทียม (ทั้งหัวและต้น) หัวหอม (รวมถึงต้นหอม, ใบหอม, หอมแดง, หอมขาว และหอมหัวใหญ่) กระเทียมโทนจีน...
ศูนย์ความเป็นเลิศด้านชีววิทยาศาสตร์ แนะเคล็ดลับคนไทยรับประทานอาหารเจอย่างมีสุขภาพดี ได้สารอาหารครบ ไม่ป่วย ไม่อ้วน
...
พูดถึงโรคมะเร็ง ซึ่งเป็นสาเหตุการเสียชีวิตในลำดับต้นๆของคนทั่วโลก ลองนึกดูเล่นๆนะคะว่า คนรู้จักรอบๆตัวเรา มีใครเป็นมะเร็งกันบ้างไหม? มั่นใจว่าเกินครึ่งของผู้อ่านคอลัมน์ "มุมสุขภาพ"...
ไขมันมี 2 ชนิดคือ 'ไขมันสีขาว'และ'ไขมันสีน้ำตาล' โดยไขมันสีขาวเป็นแหล่งสะสมพลังงาน ส่วนสีน้ำตาลทำหน้าที่สร้างความร้อนผ่านการเผาผลาญไขมัน
ไมเคิล ซีมอนด์ ผู้เชี่ยวชาญการปรับปรุงกายภาพ...
