ตะกั่ว
อย. แนะผู้ประกอบการร้านก๋วยเตี๋ยว ร้านรถเข็น และแบบแฟรนไชส์ ใช้วัตถุดิบ โดยเฉพาะเส้นก๋วยเตี๊ยวต้องผลิตจากโรงงานที่ได้รับการรับรองจาก อย.
นายจิรชัย มูลทองโร่ย เลขาธิการคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภค (...
การใช้ชีวิตประจำวันของเราในปัจจุบันดูเหมือนจะเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงได้ยาก กับการได้รับพิษโลหะหนัก เช่น ปรอท ตะกั่ว สารหนู แคดเมียม โคบอลต์ เป็นต้น...
ไข่เยี่ยวม้า ถือเป็นภูมิปัญญาอย่างหนึ่งของมนุษย์ในการถนอมอาหาร สันนิษฐานว่า ไข่เยี่ยวม้ามีต้นกำเนิดที่มณฑลหูหนาน ทางตอนใต้ของจีน ในสมัยราชวงศ์หมิง (พ.ศ.1911-2186) มีชาวจีน พบว่า...
บางคนแทบจะไม่สนใจองค์ประกอบในบ้าน โดยเฉพาะการเลือกใช้สีทาบ้าน มีงานวิจัยเผยว่า 47 เปอร์เซ็นต์ ที่ยังวางขายมีตะกั่วสูงกว่ามาตรฐาน และพบเด็กเล็กกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ เสี่ยงต่อการได้รับสารตะกั่ว...
อย.เตือนการบริโภคน้ำแร่จากน้ำบาดาลที่ไม่ได้มาตรฐาน เสี่ยงปนเปื้อนสารหนู แคดเมียม ตะกั่วชี้หากสะสมเป็นเวลานานอาจทำให้เสียชีวิตได้
นพ.พิพัฒน์ ยิ่งเสรี เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เปิดเผยว่า...
