แปรรูป
ข้าวสังหยดเป็นข้าวนาปีที่มีคุณ ลักษณะพิเศษ มีเยื่อหุ้มเมล็ดสีแดง รสชาติดีมีปริมาณ แอมิโลสต่ำ 15-20% รสชาติของข้าวใหม่หุงสวยนุ่ม หอม และมัน กินคล้ายข้าวเหนียว ชาวนครศรีธรรมราช เรียก “...
เมื่อกระดูกสันหลังของชาติต้องประสบกับปัญหาราคาข้าวตกต่ำการเปลี่ยนอาชีพไปทำอย่างอื่นคงไม่ใช่คำตอบที่ง่ายนัก วันนี้จึงทำให้พวกเขาหลังสู้ฟ้าหน้าสู้ดินได้อย่างภาคภูมิ...
