พริกไทย
ตามที่รัฐบาลมีนโยบายส่งเสริมครัวไทยเป็นครัวโลก เพื่อเข้าสู่ประชาคมอาเซียน ล่าสุด กระทรวงสาธารณสุข (สธ.) ได้ดำเนินมาตรการควบคุมตลาดสด และร้านอาหารทุกประเภทให้ถูกสุขลักษณะ...
วารสาร “เกษตรกรรมและเคมีอาหาร” ของสหรัฐฯ แจ้งว่า นักวิจัยได้ค้นพบว่าพริกไทยดำมีสรรพคุณ ต่อต้านความอ้วนได้ เพราะมีสารไปเปอรีน ซึ่งมีรสฉุนและเผ็ดร้อน...
