เตือนแม่ท้องงดกินโยเกิร์ต

โยเกิร์ต ได้ชื่อว่าเป็นเมนูโปรดของสาวๆ ที่อยากจะลดน้ำหนักเพราะเป็นผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ แต่สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์แล้วอาจเป็นอาหารต้องห้าม โดยผู้เชี่ยวชาญจากวิทยาลัยการสาธารณสุขฮาร์วาร์ด รัฐแมสซาชูเส็ตส์ สหรัฐ และศูนย์เด็กสถาบันสแตตเทนส์เซรั่มของเดนมาร์ก ค้นพบว่า สตรีมีครรภ์ที่บริโภคโยเกิร์ต จะเพิ่มความเสี่ยงให้ทารกพัฒนาไปเป็นโรคหอบหืดในวัย 7 ขวบได้ถึง 1.6 เท่า

งานวิจัยดังกล่าวเกิดขึ้นจากสมมติฐานที่ว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมของสตรีมีครรภ์ช่วยป้องกันโรคภูมิแพ้ในเด็กได้หรือไม่ ซึ่งเอกาเทรีนา มาสโลว่า ผู้นำการวิจัย กล่าวว่า "นี่เป็นงานวิจัยชิ้นแรกที่ชี้ว่าการกินโยเกิร์ตไขมันต่ำขณะตั้งครรภ์เพิ่มโอกาสเสี่ยงสูงที่ลูกจะเป็นหอบหืด ซึ่งจะศึกษาต่อไปว่าเกี่ยวข้องกับสารตัวไหน บางทีอาจเกิดจากกรดไขมันที่ไม่ได้อยู่ในโยเกิร์ตไขมันต่ำ"

ที่มา: หนังสือพิมพ์ข่าวสด